からだがホッとして元気になれる食事、飲み 物、ライブやワークショップも楽しめるお店 です。

　シエスタラボからは歩くと20分くらい。住宅街の中に、こんもり緑に囲まれた古い家があります。それが『たべるとくらしの研究所』。福島から移住してきた安斎さんご夫婦が営むカフェ＆ギャラリーです。
　カフェでは、毎月のごはんや自家製パン、季節のお菓子がいただけます。素敵な大皿に盛られる野菜中心のプレートは、どれもこれもおいしい！！カラダもココロも元気になれるごはんです。ご自分の畑で収穫した野菜が使われていました。葉物野菜のみずみずしくて、やわらかいこと！！安心して食べられるごはんが本当にうれしいです。
　いつもは決まって、ごはんプレートと自家製のジンジャーシロップを使ったホットジンジャーをお願いします。この日は、メニューに気になる文字が。。無農薬はっさくのタルト！どうにも我慢できず、おやつもいただいてしまいました！！うん、うん。食べてよかった♪さわやかなはっさくにサクサクのタルト生地。あぁ、また食べたくなってしまう・・・
　ギャラリーには、お食事の提供にも使われている、作家さんの器やジャムや調味料などの瓶詰加工食品もあります。そして、ライブや展示会なども行われる魅力満載のお店です。

shop name	たべるとくらしの研究所
address	札幌市中央区南9条西11丁目3-12
tel	011-522-8235
web site	http://www.taberutokurashi.com
open time	11:00‒17:00
close	日月火